Entrants

• Amanida caprese

  amanida amb tomàquet cor de bou, mozzarella de Búfala campana i pesto 12,50€

  ensalada con tomate cor de bou, mozzarella de Búfala campana y pesto

• Amanida d’alvocat i salmó fumat i nous

  Ensalada de aguacate, salmón ahumado y nueces

  12,80€

• Burrata amb mortadella de Bologna IGP, pesto i festucs

  Burrata con mortadella de Bologna IGP, pesto y pistachos

  15,50€

• Burrata en llit de mango i cogombres amb anacards torrats i coulis de iogurt, mostassa i mel

  Burrata en cama de mango y pepino con anacardos tostados y coulis de yogourth, mostaza y miel

  17,50€

• Carpaccio de bresaola de bou amb rucula, peres i parmesà

  Carpaccio de bresaola de buey con rúcula, peras y parmesano

  14,50€

• Taula d’embotits italians i formatges amb mel i malmelada de bitxo

  Tabla de embutidos italianos y quesos con miel y mermelada de guindilla

  17,50€

• Burrata fumada als dos pestos amb pesto verde de alfàbrega i pesto vermell de tomàquet sec

  Burrata ahumada a los dos pestos, con pesto verde de albahaca y pesto rojo de tomate seco

  15,50€

Primers

• Tagliatelle al pesto genovès

  14,50€

• Spaghetti a la carbonara amb cansalada, rovell d’ou ceba, parmesà i pecorino

  Spaghetti a la carbonara, con panceta, yema de huevo, parmesano y pecorino

  13,50€

• Mezzelune amb Bolonyesa de Black Angus i porc Duroc amb pancetta, farcides de burrata, tomàquet i alfàbrega

  Mezzelune con Boloñesa de ternera Black Angus y cerdo Duroc con panceta, rellenas de burrata, tomate y albahaca

  16,50€

• Macarrons frescos all’Arrabbiata del Bitxo, amb all, bitxo, parmesà i julivert

Macarrones frescos a la Arrabbiata del Bitxo, con ajo, gunidilla, parmesano y perejil

12,50 €

• Macarrons amb tomàquet i parmesà

  Macarrones con tomate y parmesano (para niños)

  11,50€

• Nyoqui a la Sorrentina amb tomàquet, mozzarella de búfala, alfàbrega i parmesà

  Ñoquis a la Sorrentina con tomate, mozzarella de búfala, albahaca y parmesano

  14,50€

• Tovallons de carbassa (pasta farcida) amb mantega de tòfona blanca, salvia i parmesà

  Pañuelos de calabaza (pasta rellena) con mantequilla de trufa, salvia y parmesano

  14,50€

• Risotto amb carxofes, cansalada, formatge taleggio i parmesà

  Risotto con alcachofas, panceta, queso taleggio y parmesano

  14,50€

Segons

• Albergínies a la parmigiana

  Berengenas a la parmigiana

  14,50 €

• Peix fregit de mercat (sípia, gambes, xipirons i seitó)

  Pescado frito de mercado (sepia, gambas, chipirones y boquerones)

  14,50 €

• Costelles de porc Natural del Pallars Jussà a baixa temperatura, lacades amb mel

  Costillas de cerdo Natural del Pallars Jussà a baja temperatura, lacadas con miel

  16,50€

• Milanesa de pollastre de corral del Pallars Jussà, amb patates i amanida (per a nens)

  Milanesa de pollo de corral con patatas y ensalada (para niños)

  11,50 €

• Porchetta di Ariccia IGP (porc rostit amb herbes) amb patates i amanida

  Porchetta de Ariccia IGP (cerdo asado con hierbas) con patatas y ensalada

  13,50€

• Steak tartar de vedella amb sabaiò de parmesà i caponata de verduretes agridolçes

  Steak tartar de ternera con sambayon de parmesano y caponata de verduras agrodulces

  18,50€

• Servit amb el moll de l’os 21,50 €

Pizzes

• Margherita (tomàquet, mozzarella i orenga)

  • (tomate, mozzarella y orégano)

9,50€

• Prosciutto e funghi (tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons)

  (tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones)

  10,80€

• Diavola (tomàquet, mozzarella, salami picant)

  (tomate, mozzarella, salame picante)

  11,50€

• 4 Estacions (tomàquet, mozzarella, carxofes, olives, xampinyons, pernil dolç)

  (tomate, mozzarella, alcachofas, olivas, champiñones, jamón dulce)

  13,50€

• Búfala (tomàquet, mozzarella de búfala, alfàbrega)

  (tomate, mozzarella de búfala, albahaca)

  12,00€

• Vegana (tomàquet, carxofes, olives, xampinyons, ceba)

  (tomate, alcachofas, olivas, champiñones, cebolla)

  12,80€

• 4 Formatges (tomàquet, mozzarella, gorgonzola, taleggio i parmesà)

  (tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio y parmesano)

  13,50€

• Bonítol (tomàquet, mozzarella, ceba, bonitol del nord)

  (tomate, mozzarella, cebolla, bonito del norte)

  14,00€

• Salmó (tomàquet, mozzarella de búfala, salmó fumat)

  (tomate, mozzarella de búfala, salmón ahumado)

  14,00 €

• Scamorza i Pancetta (tomàquet, mozzarella, scamorza fumada, cansalada, ceba i ou)

  (tomate, mozzarella, scamorza ahumada, panceta, cebolla y huevo)

  14,80€

• Parma (tomàquet, mozzarella de búfala i pernil de Parma)

  (tomate, mozzarella de búfala y jamón de Parma)

  14,80€

• Viciosa (tomàquet, mozzarella de búfala, pernil fumat, rucola, parmesà)

  (tomate, mozzarella de búfala, jamón ahumado, rúcula y parmesano)

  14,80€

• Gourmet (tomàquet, mozzarella, burrata, pernil de Parma i oli de tòfona)

  (tomate, mozzarella, burrata, jamón de Parma y aceite de trufa)

  15,00€

• Super Napoli (tomàquet, mozzarella, burrata, anxoves, tàperes i olives)

  (tomate, mozzarella, burrata, anchoas, alcaparras y aceituna)

  15,20€

• Porchetta (tomàquet, mozzarella de búfala i porc rostit)

  (tomate, mozzarella de búfala y cerdo asado)

  15,00€

Pizzes blanques (sense tomàquet)

• Bitxo Italià (all, mozzarella de búfala, xerri, anxoves, oli picant)

  (ajo, mozzarella de búfala, tomates cherry, anchoas, aceite picante)

  14,80 €

• Speck e Gorgonzola (mozzarella, gorgonzola, i pernil fumat)

  (mozzarella, gorgonzola y jamón ahumado)

  13,20 €

• Chevre (mozzarella, formatge chevre, nous i mel)

  (mozzarella, queso chevre, nueces y miel)

  12,50 €

• Primavera (mozzarella de búfala, all, xerri, olives i rúcula)

  (mozzarella de búfala, ajo, tomate cherry, olivas y rúcula)

  14,00 €

• Del chef (mozzarella, scamorza fumada, ceba, xampinyons, mortadella IGP i festucs)

  (mozzarella, scamorza ahumada, cebolla, champiñones, mortadella IGP y pistachos)

  14,80 €

Postres casolans

• Tiramisù

  5,50€

• Cheesecake de xocolata blanca i negra

  Cheesecake de chocolate banco y negro

  5,80€

• Pannacotta de menta amb coulis de limoncello

  Pannacotta de menta con coulis de limoncello

  4,50€

• Strudel de poma amb panses, canyella i mel

  Strudel de manzana con pasas, canela y miel

  5,20€

• Cannolo siciliano farcit de ricotta i perles de xocolata, amb festucs

  Cannolo siciliano relleno de ricotta y perlas de chocolate, con pistachos

  5,00€

• Gelat de xocolata belga o sorbet de llimona

  Helado de chocolate belga o sorbeto de limón

  4,00€